No ha sido sencillo, pero glarea'04, la primera añada, ya tiene continuidad. Se trata de glarea'05 crianza, un vino que este mes de septiembre ha salido a la calle después de muchos meses de cuidados y análisis antes de ser embotellado. Un caldo en el que sigue predominando la variedad Tempranillo, con un 90% de presencia, y al que se ha sumado una uva tan nuestra como es la Garnacha. glarea'05 representa la evolución de su hermano mayor, con la combinación de roble americano y francés en su crianza, apoyado en trasiegas periódicas y evitando el uso del frío en su estabilización. Fiel a su imagen, la firma riojana vuelve a ampararse en la botella negra, con predominancia de sus cinco característicos puntos rojos en la etiqueta y negros en la cápsula.
Un vino diferente, en edición limitada.
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1 comentario:
¿Cuándo dices que me envías una botella?
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