El vino de mesa, que supone el 50% del total que de este caldo se consume en España, ha registrado un espectacular encarecimiento en origen que junto a la subida del pan y de los cereales se lo va a poner más difícil al Gobierno para meter en cintura al IPC. El vino de mesa ha experimentado un incremento en origen -el precio de la uva- entre el 25% y el 30%.
La industria ya va sobre aviso: el vino de mesa será más caro a partir de enero. La uva para vino de mesa se han incrementado en origen entre un 25% y un 30%. Esto eso supone que el industrial -las empresas bodegueras- compra la materia prima más cara en ese porcentaje, a ello se suma que el precio del vidrio también se ha incrementado en un 7%. Por lo que el precio final del vino de mesa se verá incrementado en el lineal cuando el producto esté listo para su venta.
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