Errores en las tomas de muestras ante la irregularidad de la maduración entre parcelas han obligado a bodegas y viticultores a retrasar las previsiones anunciadas de vendimia al comprobar con la llegada de la uva que los resultados de grado no eran los esperados por los muestreos.
Así ha pasado en Cenicero, donde la cooperativa y varias bodegas han retrasado hasta una semana la recogida de la uva blanca, y también en otras localidades de La Rioja Media, donde se pretendía iniciar o continuar la vendimia recién comenzada. Ya lo advirtió en Diario LA RIOJA la semana pasada el enólogo e investigador Manuel Ruiz Hernández, quien sostenía que la irregularidad de la maduración podía provocar errores muestrales, como así ha sucedido.
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